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CHF 6.90 / Tafel
Rapunzel Bio Kürbiskernmehl
Rapunzel, Mehle
CHF 14.30
/ Beutel
Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 4.
- Verpackung
- Beutel 250 g
- Zutaten
- Kürbiskernmehl
- Allergiehinweise
- Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
- Verpackungseinheit
- Beutel
- EU-Bio
- Bio-Zertifikat
- Verpackungsgröße
- 0.25 Kg
- Herkunftsland
- Deutschland
- Energiewert in kJ
- 1785
- Energiewert in kcal
- 427
- Fett in g
- 20
- Gesättigte Fettsäuren in g
- 4.6
- Kohlenhydrate in g
- 2.1
- Zucker in g
- 2.1
- Eiweiss in g
- 53.7
- Brand
- Rapunzel
- Artikel-Nr.
- 416072
25 Prozent des im Rezept angegebenen Weizenmehls können durch Kürbiskernmehl ersetzt werden. Dabei muss gleichzeitig die Flüssigkeitsmenge erhöht werden bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist. Schon 65 g Kürbiskernmehl ersetzen 100 g Weizenmehl. Zur Herstellung von Teigen für Brot, Gebäck und Nudeln sowie als Paniermehl für Gemüse.
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