- Verpackung
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Beutel 250 g
- Zutaten
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Kürbiskernmehl
- Allergiehinweise
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Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
- Verpackungseinheit
-
Beutel
- EU-Bio
-
done
- Bio-Zertifikat
-
done
- Verpackungsgröße
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0.25 Kg
- Herkunftsland
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Deutschland
- Energiewert in kJ
-
1785
- Energiewert in kcal
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427
- Fett in g
-
20
- Gesättigte Fettsäuren in g
-
4.6
- Kohlenhydrate in g
-
2.1
- Zucker in g
-
2.1
- Eiweiss in g
-
53.7
- Brand
- Rapunzel
- Artikel-Nr.
- 416072
25 Prozent des im Rezept angegebenen Weizenmehls können durch Kürbiskernmehl ersetzt werden. Dabei muss gleichzeitig die Flüssigkeitsmenge erhöht werden bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist. Schon 65 g Kürbiskernmehl ersetzen 100 g Weizenmehl. Zur Herstellung von Teigen für Brot, Gebäck und Nudeln sowie als Paniermehl für Gemüse.