LiveChat
  • Sonnentor Bio Lorbeerblätter
Sonnentor Bio Lorbeerblätter
center_focus_strong
star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate

Sonnentor Bio Lorbeerblätter

Sonnentor, Gewürze,Kräuter,Pfeffer
CHF 3.90 / Beutel
Auf Lager

info Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 3.

Menge
Verpackung
Beutel 10 g
Zutaten
Lorbeerblätter
Verpackungseinheit
Beutel
EU-Bio
done
Bio-Zertifikat
done
Verpackungsgröße
0.01 Kg
Herkunftsland
Türkei
Brand
Sonnentor
Artikel-Nr.
465090
Von Apollos Kopf auf unseren Teller Während Lorbeer bei den Römern und Griechen ein Symbol der Weisheit war, hat er es im Laufe der Jahrhunderte geschafft, sich als Gewürz durchzusetzen. Es wäre auch äusserst schade, wenn er nicht in unsere Teller gelangt wäre. Mittlerweile ist er regelmässig in Form von Suppen und Ragouts dort zu finden. Das süsse, muskatartige Balsamaroma der Blätter macht sich ausserdem sehr gut auf Lamm-, Rind-, und Wildbraten und in marokkanischen Tajines. Wer Fisch zubereitet, füllt dessen Bauch am besten mit Zitrone, Fenchel und Lorbeer und kommt so zu einem besonders köstlichen Gericht. TIPP Die Blätter können gehackt oder im Ganzen lange mit den Speisen mitgekocht werden. Ganze Lorbeerblätter werden am besten vor dem Servieren entfernt.AnwendungDa das Lorbeerblatt seinen Geschmack langsam verströmt, ist es besonders geeignet für Suppen, Ragouts oder Eintöpfen. Es würzt besonders geschmackvoll Lamm-, Rind oder Wildbraten. Auch harmoniert es hervorragend mit Bohnen, Linsen und Tomaten. Doch das Blatt verfeinert auch raffiniert Reispudding und Früchtekompotts.
chat Kommentare (0)