• Sonnentor Bio Pfeffer weiss und ganz
Sonnentor Bio Pfeffer weiss und ganz
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Sonnentor bio Sonnentor, blanc et entier

Sonnentor , épices, herbes, poivre
7,55 CHF / sac
Disponible

info La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

Quantité
emballage
Sachet 35g
Ingrédients
poivre blanc
Unité d'emballage
sac
Bio de l'UE
Oui
Certificat biologique
Oui
Taille d'emballage
0,035 kg
Pays d'origine
Inde
Brand
Sonnentor
Référence
465130
Plus que de la poudre d'éternuement Pour obtenir du poivre blanc, les fruits noirs à pleine maturité sont récoltés puis trempés dans l'eau pendant environ une semaine. Le mésocarpe, l'enveloppe externe, se désintègre et est ainsi séparé de l'endocarpe. Alors que la coquille contient principalement du sucre et des substances aromatiques volatiles, tout le piquant se trouve dans l'endocarpe. Le poivre blanc contient donc toute la finesse du poivre noir et est moins aromatique. Il a un très bon goût sur la volaille, le poisson et dans les sauces légères, mais doit être utilisé avec parcimonie en raison de son piquant.
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