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Fèves de cacao torréfiées Rio Napo Bio Original Food
Original Food , pralines, confiserie, confiserie aux fruits
19,25 CHF / pack
Sonnentor de muscade bio moulue Sonnentor
Sonnentor , épices, herbes, poivre
10,25 CHF
/ sac
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.
- emballage
- Sachet 30g
- Ingrédients
- Noix de muscade moulue
- Unité d'emballage
- sac
- Bio de l'UE
- Oui
- Certificat biologique
- Oui
- Taille d'emballage
- 0,03 kg
- Pays d'origine
- L'Autriche
- Brand
- Sonnentor
- Référence
- 465361
Une muscade épicée forte n'est pas botaniquement une noix, mais le noyau de fruits ressemblant à des pêches. La noix de muscade a une odeur fine et aromatique et un goût légèrement brûlant, fort, épicé et chaud. L'épice puissante est idéale pour les soupes, les sauces, les légumes et les fondues au fromage et convient particulièrement aux plats de pommes de terre tels que la purée de pommes de terre, la soupe de pommes de terre, les croquettes, etc. Mais les plats sucrés peuvent également en être enrichis. Astuce Même de petites quantités suffisent pour assaisonner et affiner.UtilisationLe muscat est une épice très polyvalente. Outre son utilisation traditionnelle dans la cuisine orientale, la muscade est également devenue indispensable dans la cuisine européenne. C'est un ingrédient important dans certains plats de pommes de terre et de légumes. Il assaisonne également les viandes hachées, les ragoûts de veau et de volaille, les côtelettes d'agneau et bien plus encore. Mais pas seulement dans les plats salés, mais aussi dans les plats sucrés, comme les gâteaux, biscuits, compotes ou punch et liqueurs.
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