- emballage
-
Sachet 35g
- Ingrédients
-
Clous de girofle
- Unité d'emballage
-
sac
- Bio de l'UE
-
Oui
- Certificat biologique
-
Oui
- Taille d'emballage
-
0,035 kg
- Pays d'origine
-
L'Autriche
- Brand
- Sonnentor
- Référence
- 465366
L'assaisonnement pour la compote, le vin chaud et bien plus encore la compote, le punch ou le vin chaud et les thés de Noël sont inconcevables sans l'intense goût fruité-piquant et poivré du clou de girofle. Mais il existe de nombreuses créations délicieuses avec des clous de girofle qui nous sont peu connues. Quiconque cuisine arabe devrait avoir des clous de girofle dans la maison, les clous de girofle placés dans les oignons sont souvent cuits dans des ragoûts ou du riz. Ils sont également un composant important de la poudre de cinq épices et du mélange d'épices indiennes aromatiques Garam Masala. Et ceux qui les ont essayés n'ont plus besoin d'être convaincus... UtilisationCompotes, punch ou vin chaud et thés de Noël sont difficilement imaginables sans le goût intense des clous de girofle. Cependant, les clous de girofle assaisonnent également le gibier, l'agneau, les poissons gras et les plats à base de viande fumée ou salée. Une utilisation typique dans la préparation de la soupe ou la cuisson du riz est un oignon parsemé de clous de girofle.