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  • Sekowa Bio Backferment spezial
Sekowa Bio Backferment spezial
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Sekowa ferment de cuisson biologique Sekowa spécial

Sekowa , pâtisserie, ingrédients de cuisine
25,65 CHF / Pouvez
Disponible

info La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 4.

Quantité
emballage
Boîte 250g
Ingrédients
Farine de blé, farine de maïs, farine de pois, miel de fleurs
Conseils allergènes
Contient du gluten.
Unité d'emballage
Pouvez
Bio de l'UE
Oui
Certificat biologique
Oui
Taille d'emballage
0,25 kg
Pays d'origine
Allemagne
Valeur énergétique en kJ
1445
Valeur énergétique en kcal
341
Gras en g
1.7
Acides gras saturés en g
0.3
Glucides en g
70.3
Sucre en g
1.8
Sel en g
0.02
Brand
Sekowa
Référence
158010
Le Sekowa ® d'Hugo Erbe est un démoulant aux propriétés incomparables. Incomparable car, contrairement à d'autres agents de boulangerie, il est fabriqué à partir de miel de fleurs de haute qualité, de pois, de blé et de maïs issus de fermentation spontanée issus de l'agriculture biologique. Les levures et les ferments du nectar contenus dans le miel décomposent le grain d'une manière très spéciale, ce qui donne un goût doux et incomparable aux produits de boulangerie. Avec Sekowa ® selon Hugo Erbe, chaque grain peut être utilisé pour cuire de nombreux types de pâtisseries et de pains. Voir par vous-même.
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