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12,40 / Bicchiere
Naturata Bio Demeter Olio Extra Vergine di Oliva Italia
Naturata , oli d'oliva
43,15
/ bottiglia
La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.
- confezione
- Flacone da 500 ml, bicchiere usa e getta
- ingredienti
- olio d'oliva
- Unità di imballaggio
- bottiglia
- Biologico UE
- sì
- Certificato biologico
- sì
- Dimensione dell'imballaggio
- 0,5 Lt
- Paese di origine
- Italia
- Brand
- Naturata
- Riferimento
- 342028
Come tutti gli altri Naturata , l'olio d'oliva italiano è un olio "extravergine" di altissima qualità. Questa denominazione ti garantisce che l'olio mantenga il gusto delle olive nella sua piena naturalezza. Ciò si ottiene attraverso la raccolta e la lavorazione estremamente delicate, senza alcun apporto di calore elevato. Per la produzione dell'olio vengono utilizzati solo processi meccanici. Il numero di acidità deve essere al massimo 0,8 g per 100 g di olio, il numero di perossidi al massimo 20. Inoltre, non devono esserci errori sensoriali. Il numero di acidità indica la proporzione di acidi grassi liberi, calcolata come acido oleico. Più a lungo un'oliva viene conservata nel frantoio tra lo stato ideale di maturazione e la lavorazione, più aumenta la proporzione di acidi grassi liberi. Minore è la proporzione di acidi grassi liberi, migliore è la qualità dell'olio. Un basso valore di perossido indica anche che le olive saranno lavorate velocemente e che l'olio sarà fresco.
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Naturata , oli d'oliva