• Sonnentor Bio Kurkuma gemahlen
Sonnentor Bio Kurkuma gemahlen
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Sonnentor Bio Kurkuma gemahlen

Sonnentor, Gewürze,Kräuter,Pfeffer
CHF 6.80 / Beutel
Auf Lager

info Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 3.

Menge
Verpackung
Beutel 40 g
Zutaten
Kurkuma
Verpackungseinheit
Beutel
EU-Bio
done
Bio-Zertifikat
done
Verpackungsgröße
0.04 Kg
Herkunftsland
Indien
Brand
Sonnentor
Artikel-Nr.
465075
Kraftvolles Gelb mit viel Geschmack Die charakteristische goldgelbe Farbe ist jenen bekannt, die nach dem Kochen versuchen, sie verzweifelt von Fingern und Schneidbrett zu entfernen. Aber kurkumahaltige Speisen sind durch die starke Färbkraft nicht nur hübsch anzusehen, das Gewürz erfüllt sie auch mit einem holzig-blumigen Duft. Kurkuma gehört in Curry-Mischungen und passt grossartig in Reisgerichte, Eintöpfe und zu Linsen. Sehr gut passt das erdige Gewürz auch zu Auberginen, Spinat, Huhn und Fisch. Beim nächsten marokkanischen Abend darf es nicht fehlen. TIPP Um das Aroma zu intensivieren, ist es vor dem Hinzufügen anderer Zutaten empfehlenswert, das Gewürz in Pflanzenöl oder Ghee ,Butterschmalz, zu erhitzen und kurz aufschäumen zu lassen. Auch in der praktischen Streudose erhältlich.AnwendungDas kraftvolle Ockergelb des Kurkumas verleiht jeder Speise, mit der es gewürzt wird, eine reizvolle Farbe. Kurkuma passt grossartig zu Reisgerichten, Eintöpfen und Linsen. Sehr gut harmoniert das typisch indische Gewürz auch mit Auberginen, Spinat, Huhn und Fisch.
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