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Sonnentor Bio Wacholderbeeren
Sonnentor, Gewürze,Kräuter,Pfeffer
CHF 7.55
/ Beutel
Die Mindestbestellmenge für diesen Artikel ist 3.
- Verpackung
- Beutel 35 g
- Zutaten
- Wacholderbeeren
- Verpackungseinheit
- Beutel
- EU-Bio
- Bio-Zertifikat
- Verpackungsgröße
- 0.035 Kg
- Herkunftsland
- Albanien
- Brand
- Sonnentor
- Artikel-Nr.
- 465155
Beerenstarke Würze Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süsse Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. TIPP Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weisse Punkte bilden.AnwendungDer milde, holzig-süsse Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, und Wildgerichten. In Deutschland, österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Er ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süssspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden.
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