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CHF 8.95 / Beutel
Sonnentor Bio Anis ganz
Sonnentor, Gewürze,Kräuter,Pfeffer
CHF 7.55
/ Beutel
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- Verpackung
- Beutel 50 g
- Zutaten
- Anis
- Verpackungseinheit
- Beutel
- EU-Bio
- Bio-Zertifikat
- Verpackungsgröße
- 0.05 Kg
- Herkunftsland
- Österreich
- Brand
- Sonnentor
- Artikel-Nr.
- 465020
Man liebt oder man hasst ihn Der intensive, lakritzenartige und süsse Geschmack von Anis ist einzigartig, aber eben nicht jedermanns Sache. In der Küche wird Anis, ähnlich wie Fenchel zum Verfeinern von Brot, Gebäck und Kuchen verwendet. Ein Blick in die Ferne beweist aber schnell, dass sich Anis vielseitig einsetzen lässt Kurz in heissem Öl geröstet, gibt Anis einem indischen Dhal ,Linsengericht,, einem Fisch- oder Gemüsecurry eine ganz besondere Note. TIPP Am besten entfaltet er seinen Geschmack, wenn er kurz vor der Verwendung im Mörser zerstossen wird.AnwendungIn der Küche wird Anis zum Verfeinern von Brot, Gebäck und Kuchen verwendet. Anis wird gerne in der indischen Küche eingesetzt. Auch Fischgerichte profitieren vom süsslich-erfrischenden Geschmack.
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