Nourriture
Pharmacie
Vins
Ménage & animal
CHF 8.10
Quantité minimale de commande: 6
Aree – Flocons de piment, piments rouges concassés, 681 g
Flocons de piment à base de piments rouges broyés, destinés à un usage professionnel en gastronomie et restauration. Piquant intense et texture homogène pour un assaisonnement précis.
CHF 8.35
- Emballage
- Boîte
- Ingrédients
- 100% Chili
- Pays d'origine
- Thaïlande
- Unité
- 6
- Poids net
- 681g
- Protéines g
- 12.3
- Énergie kcal
- 303
- Énergie kJ
- 1296
- Matières grasses g
- 16.8
- Acides gras saturés g
- 2.95
- Glucides g
- 45.7
- Taille de la portion de référence
- 100 g
- Sel g
- 3.13
- Sucre g
- 7.2
- Brand
- THAI AREE
- Référence
- OS-1198
Produktart
Chiliflocken als trockene Würzzutat. Geeignet für warme und kalte Anwendungen in professionellen Küchen.
Qualität
Gleichmässig zerkleinerte Chilischoten mit stabiler Schärfe und konsistenter Partikelgrösse. Das Produkt ist auf zuverlässige Dosierbarkeit im Küchenalltag ausgelegt.
Herkunft
Hergestellt nach asiatischer Verarbeitungstradition unter kontrollierten Produktionsbedingungen. Die Marke Aree ist im internationalen Foodservice Bereich etabliert.
Verarbeitung
Ganze Chilischoten werden getrocknet und zerkleinert. Der Verarbeitungsprozess sorgt für den Erhalt von Aroma Farbe und Schärfe.
Geschmack
Deutlich scharf mit typischem Chiliaroma. Trockene würzige Schärfe ohne dominante Nebennoten.
Verwendung
Geeignet zum Würzen von Suppen Saucen Wokgerichten Marinaden Fleisch Fisch und Gemüse. Einsatz sowohl während der Zubereitung als auch als Nachwürzprodukt.
Verpackung
Dose à 681 g
Praktische Grosspackung für Gastronomie und Foodservice.
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