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byodo de friture bio byodo
byodo , huiles comestibles
24,10 CHF
/ bouteille
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.
- emballage
- Flacon de 750 ml, verre jetable
- Ingrédients
- 100 pour cent d'huile de tournesol pure, désodorisée
- Conseils allergènes
- Non.
- Unité d'emballage
- bouteille
- Bio de l'UE
- Oui
- Certificat biologique
- Oui
- Taille d'emballage
- 0,75 Lt
- Pays d'origine
- Allemagne
- Valeur énergétique en kJ
- 3415
- Valeur énergétique en kcal
- 830
- Gras en g
- 92
- Acides gras saturés en g
- 7.4
- Brand
- byodo
- Référence
- 471630
Seules les graines de tournesol à haute teneur en acide oléique sont utilisées pour l'huile de friture Byodo Classic. C'est une variété spéciale de tournesol avec une teneur particulièrement élevée en acide oléique, un acide gras monoinsaturé. Cette proportion peut aller jusqu'à 70 pour cent dans les graines à haute teneur en acide oléique et est responsable de la bonne chaleur de l'huile. Comme toutes les huiles biologiques de Byodo, cette huile de friture biologique est d'abord obtenue par un processus de pression à froid respectueux des nutriments - bien sûr dès la première pression. Le lavage ultérieur à la vapeur et la désodorisation douce à basse température éliminent les substances de couleur et de saveur intenses de l'huile. Cela rend l'huile encore plus stable à la chaleur et particulièrement douce au goût.ApplicationEn raison de la teneur élevée en acide oléique, l'huile de friture peut être chauffée à une température élevée et est donc idéale pour la friture, la cuisson, l'ébullition, le ragoût et la friture. Arôme doux, spécifique à l'espèce. Il convient également aux sauces et marinades ainsi qu'à la production de mayonnaise.Caractéristiques spéciales - 100 pour cent biologique - fabriqué à partir de graines de tournesol à haute teneur en acide oléique - délicatement désodorisé - teneur élevée en acide oléique - hautement chauffable - goût doux - idéal pour rôtir, cuire au four et friture
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