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Aree – scalogni fritti 1000 g
Scalogni fritti in confezione grande per l'impiego professionale nella ristorazione e nel foodservice. Consistenza croccante e intenso aroma di tostatura per affinare i piatti.
CHF 13.85
- Imballaggio
- Cartone
- Ingredienti
- Schalotten 88%, Palmöl
- Paese d'origine
- Tailandia
- Unità per cartone
- 6
- Peso netto
- 1000g
- Proteine g
- 5.8
- Energia kcal
- 560
- Energia kJ
- 2343
- Grassi g
- 35
- Acidi grassi saturi g
- 15
- Carboidrati g
- 52
- Quantità di riferimento nutrizionale
- 100g
- Sale g
- 0.1
- Tipo di confezione
- Confezione grande
- Sachbezeichnung
- Schalotten, frittiert
- Brand
- THAI AREE
- ID prodotto
- 20636
Tipo di prodotto
Scalogni fritti come ingrediente pronto al consumo e topping. Adatto per applicazioni calde e fredde nella cucina professionale.
Qualità
Tagliati uniformemente e fritti delicatamente per una croccantezza costante. Il prodotto è concepito per una qualità costante e una disponibilità affidabile.
Origine
Prodotto secondo la tradizione di lavorazione asiatica in condizioni di produzione standardizzate. Il marchio Aree è affermato nel segmento foodservice asiatico.
Lavorazione
Gli scalogni freschi vengono tagliati e fritti in olio vegetale. Il processo di frittura controllato garantisce una consistenza stabile e un aroma di tostatura equilibrato.
Gusto
Aromatico intenso con nota di tostatura pronunciata. Consistenza croccante con equilibrio armonioso di dolcezza e sapidità.
Utilizzo
Ideale come topping per piatti di riso piatti di pasta zuppe insalate piatti di carne e pesce. Frequentemente impiegato nella cucina asiatica nei concetti street food nonché nelle cucine industriali e nelle aziende di catering.
Confezione
Busta da 1000 g
Ottimizzato per un consumo economico nel settore della ristorazione e del foodservice.
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