Échalotes frites en vrac, idéales pour les professionnels de la restauration. Leur texture croustillante et leur arôme intense de grillé rehaussent vos plats.
Type de produit
Échalotes frites comme ingrédient prêt à consommer et garniture. Convient aux applications chaudes et froides en cuisine professionnelle.
Qualité
Coupées uniformément et frites délicatement pour un croquant constant. Le produit est conçu pour une qualité constante et une disponibilité fiable.
Origine
Fabriqué selon la tradition de transformation asiatique dans des conditions de production standardisées. La marque Aree est établie dans le segment asiatique du foodservice.
Transformation
Les échalotes fraîches sont coupées et frites dans de l'huile végétale. Le processus de friture contrôlé assure une texture stable et un arôme de torréfaction équilibré.
Goût
Aromatique puissant avec une note de torréfaction prononcée. Consistance croquante avec un équilibre harmonieux entre douceur et épices.
Utilisation
Idéal comme garniture pour les plats de riz, les plats de nouilles, les soupes, les salades, les plats de viande et de poisson. Fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique, les concepts de street food ainsi que dans les cuisines collectives et les entreprises de catering.
Conditionnement
Sachet de 1000 g
Optimisé pour une consommation économique dans le secteur de la restauration et du foodservice.
CHF 12.90
Quantité minimale de commande: 1
CHF 5.70
Quantité minimale de commande: 1
CHF 4.80
Quantité minimale de commande: 1
CHF 3.25
Quantité minimale de commande: 1
CHF 1.30
Quantité minimale de commande: 8
CHF 4.90
Quantité minimale de commande: 1
CHF 8.40
Quantité minimale de commande: 1
CHF 2.60
Quantité minimale de commande: 1
CHF 9.85
Quantité minimale de commande: 1
CHF 6.55
Quantité minimale de commande: 1
Grande boîte de 2950 g de lamelles de bambou YU – des lamelles tendres et croustillantes, idéales pour les plats asiatiques comme les sautés, les currys et les salades. Polyvalentes, savoureuses et parfaites pour les grandes portions.
CHF 3.65
Quantité minimale de commande: 1
Échalotes frites en vrac, idéales pour les professionnels de la restauration. Leur texture croustillante et leur arôme intense de grillé rehaussent vos plats.
Nourriture
Pharmacie
Vins
Ménage & animal
