Dunkle Sojasauce in Grossgebinden für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Foodservice. Intensiver in Farbe und Geschmack für kräftige Würzung und dunkle Optik der Speisen.
Produktart
Dunkle Sojasauce für den Einsatz in professionellen Küchen. Die Superior Variante ist für Anwendungen konzipiert bei denen eine stärkere Farbgebung und ein volleres Geschmacksprofil gewünscht sind.
Qualität
Konstante Produktqualität mit gleichbleibender Würzkraft. Geeignet für den täglichen Einsatz in Grossküchen mit hohem Durchsatz und standardisierten Abläufen.
Herkunft
Hergestellt nach asiatischer Rezeptur unter kontrollierten Produktionsbedingungen. Die Marke YU ist international im Foodservice Bereich etabliert.
Verarbeitung
Industriell verarbeitet mit kontrollierter Fermentation. Der Herstellungsprozess ist auf Produktsicherheit und gleichbleibende sensorische Eigenschaften ausgelegt.
Geschmack
Kräftig salzig mit ausgeprägter Umami Note. Die dunkle Sojasauce verleiht Speisen eine intensive Farbe und Tiefe im Geschmack.
Verwendung
Geeignet für Wokgerichte Schmorgerichte Saucen Marinaden und Glasuren. Besonders einsetzbar in asiatischer Küche sowie in Grossküchen und Catering Betrieben.
Verpackung
4 Kanister à 4.7 Liter
Wirtschaftliche Grossgebinde für Gastronomie und Grossverbraucher.
-15%
Sojasauce in einzeln portionierten Fischbehältern für Sushi und Take Away Konzepte. Hygienische Portionslösung für kontrollierte Abgabe und gleichbleibende Würzung.
35,65
statt 41,96
Mindestbestellmenge: 1-15%
Helle Sojasauce für den professionellen Einsatz in Gastronomie Grossküchen und Handel. Die Light Variante zeichnet sich durch eine mildere Farbe und ein ausgewogenes Geschmacksprofil aus und eignet sich besonders für Anwendungen bei denen die natürliche Farbe der Speisen erhalten bleiben soll.
53,90
statt 63,39
Mindestbestellmenge: 1-15%
Sojasauce in einzeln portionierten Fischbehältern für Sushi und Take Away Konzepte. Hygienische Portionslösung für kontrollierte Abgabe und gleichbleibende Würzung.
31,40
statt 36,92
Mindestbestellmenge: 1
11,65
Mindestbestellmenge: 6
Dunkle Sojasauce in Grossgebinden für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Foodservice. Intensiver in Farbe und Geschmack für kräftige Würzung und dunkle Optik der Speisen.
Cibo
Farmacia
Vini
Famiglia e animali
