Nourriture
Pharmacie
Vins
Ménage & animal
12,05 CHF / sac
Sonnentor fenouil bio entier
Sonnentor , épices, herbes, poivre
7,55 CHF
/ sac
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.
- emballage
- Sachet 40g
- Ingrédients
- fenouil
- Unité d'emballage
- sac
- Bio de l'UE
- Oui
- Certificat biologique
- Oui
- Taille d'emballage
- 0,04 kg
- Pays d'origine
- L'Autriche
- Brand
- Sonnentor
- Référence
- 465045
L'épice à pain sucré Difficile d'imaginer un pain fermier sans fenouil, les graines douces et aromatiques donnent au pain noir et aux pâtisseries leur goût incomparable. Mais le fenouil peut parfumer bien plus que le pain. Si vous l'utilisez en combinaison avec des poissons gras comme le saumon, le maquereau ou le hareng et du jus de citron vert ou de citron frais, le résultat est un goût qui transporte le gourmet à une table en Toscane pendant une seconde. Les graines broyées peuvent être utilisées pour créer de délicieuses vinaigrettes Sommer Les graines de fenouil peuvent également être trouvées dans divers mélanges de curry. Et vous pouvez aussi faire germer - les semis pimentent chaque salade verte. Astuce Avant utilisation, il est conseillé de faire griller les graines dans une poêle anti-adhésive puis de les piler dans un mortier. C'est ainsi que l'arôme doux et doux prend tout son sens.ApplicationLe fruit sucré et aromatique du fenouil donne au pain et aux produits de boulangerie un goût incomparable. Les poissons et les fruits de mer reçoivent une note vive du fenouil, et l'agneau bénéficie également de l'arôme épicé et sucré.
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