• Sekowa Backpulver für Vollkornbäcker Backhupf
Sekowa Backpulver für Vollkornbäcker Backhupf
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Sekowa lievito in polvere per panifici integrali

Sekowa , cottura al forno, ingredienti da cucina

1,65  / Borsa
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Quantità
confezione
Sacchetto 18 g
ingredienti
Glucono-Delta-Lacton,, Soda, Farina di mais
Unità di imballaggio
Borsa
Dimensione dell'imballaggio
0,018 kg
Paese di origine
Germania
Valore energetico in kJ
250
Valore energetico in kcal
59
Grasso in g
0.5
Acidi grassi saturi in g
0.3
Carboidrati in g
12.4
Zucchero in g
0.1
Proteine in g
1.3
Sale in g
18.5
Brand
Sekowa
Riferimento
158110

Il lievito per panificazione, esente da fosfati, è l'acidificante ottenuto dallo zucchero d'uva attraverso processi di fermentazione, più bicarbonato di sodio e farina di mais. Il risultato: un lievito in polvere senza fosfati che galleggia in modo potente e affidabile. I prodotti da forno, in particolare quelli integrali, diventano sciolti e leggeri. Un altro punto a favore Il gusto degli ingredienti nella pasta può svilupparsi completamente perché il lievito stesso non ha un sapore proprio. Provalo.

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