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20,30 / Bicchiere
Sonnentor foglie di alloro bio
Sonnentor , spezie, erbe aromatiche, pepe
7,60
/ Borsa
La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.
- confezione
- Sacchetto 10 g
- ingredienti
- foglie di alloro
- Unità di imballaggio
- Borsa
- Biologico UE
- sì
- Certificato biologico
- sì
- Dimensione dell'imballaggio
- 0,01 kg
- Paese di origine
- tacchino
- Brand
- Sonnentor
- Riferimento
- 465090
Dalla testa di Apollo al nostro piatto Se l'alloro era simbolo di saggezza presso i romani ei greci, nei secoli è riuscito ad affermarsi come spezia. Sarebbe anche un peccato se non fosse arrivato nei nostri piatti. Ora lo si può trovare regolarmente sotto forma di zuppe e ragù. Il dolce aroma di balsa delle foglie simile alla noce moscata è ottimo anche su agnello, manzo e cervo e nelle tagine marocchine. Se preparate il pesce, è meglio riempirne la pancia con limone, finocchio e alloro ed è così che si ottiene un piatto particolarmente prelibato. SUGGERIMENTO Le foglie possono essere tritate o cotte intere con il cibo per lungo tempo. Le foglie di alloro intere vanno rimosse prima di servire.ImpiegoPoiché la foglia di alloro trasuda lentamente il suo sapore, è particolarmente indicata per zuppe, ragù o stufati. È un condimento particolarmente gustoso per agnello, manzo o cervo. Si abbina bene anche con fagioli, lenticchie e pomodori. Ma la foglia affina anche budini di riso e composte di frutta.
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